Smaltovaná liatinová holandská pec

Holandská smaltovaná liatinová rúra je všestranný a odolný kus riadu, ktorý v sebe spája udržiavanie tepla a rovnomerné varenie tradičnej liatiny s pohodlím hladkého, ľahko čistiteľného smaltovaného povrchu. Jeho odolná konštrukcia zaisťuje konzistentnú distribúciu tepla, vďaka čomu je ideálny na dusenie, pomalé varenie, opekanie, pečenie a dusenie širokej škály jedál, od výdatných dusených jedál a polievok až po remeselnícky chlieb.


Smaltovaný povlak eliminuje potrebu dochucovania a poskytuje nereaktívny povrch, čo vám umožňuje variť kyslé prísady, ako sú paradajky, víno a citrusy, bez ovplyvnenia chuti. Na rozdiel od holej liatiny odoláva hrdzi a je jednoduchšia na údržbu, pričom stále poskytuje vynikajúci tepelný výkon, ktorým je liatina známa.


Holandská rúra, vybavená tesne priliehajúcim vekom, uzamyká vlhkosť a arómu a produkuje jemné a chutné jedlá. Jeho robustné rukoväte uľahčujú prenos zo sporáka na stôl a jeho žiarivý smaltovaný povrch dodá vašej kuchyni nádych štýlu.


Tento riad je vhodný pre väčšinu zdrojov tepla, vrátane plynu, elektriny a rúry. S náležitou starostlivosťou – vyhýbaním sa náhlym zmenám teploty a používaním nekovového náradia – zostane vaša smaltovaná liatinová holandská rúra spoľahlivým, dlhotrvajúcim kuchynským spoločníkom, ktorý bude poskytovať kulinársky výkon aj vizuálnu príťažlivosť po celé roky.

  • 8 uncová liatinová malá smaltovaná holandská pec

    8 uncová liatinová malá smaltovaná holandská pec

    Odolný vysokokvalitný liatinový materiál dobre udržuje teplo a rovnomerne ho rozvádza. Vynikajúci porcelánový smaltovaný exteriér je úplne odolný voči trieskam a trvácny. Porcelánový smaltovaný interiér je ideálny na varenie a jednoduchý na čistenie a údržbu.


    Vhodné pre indukčné, plynové a elektrické sporáky. Ideálne na prípravu jedla z rúry na stôl, vystavovanie a servírovanie jedla v domácnosti, na párty a v reštaurácii.

  • 3.4 Kvartová smaltovaná liatinová holandská pec s vekom a dvojitými rukoväťami

    3.4 Kvartová smaltovaná liatinová holandská pec s vekom a dvojitými rukoväťami

    Smaltovaná liatinová holandská rúra s kapacitou 3,4 litra ideálna na dusenie, pečenie, grilovanie a pomalé varenie Vhodné do rúry do 260 °C a je kompatibilný so všetkými povrchmi varnej dosky vrátane indukcie, plynu a elektriny. Odolná liatinová konštrukcia s odolným smaltovaným povrchom zaisťuje vynikajúcu distribúciu a udržiavanie tepla.

  • 5.4 Kvartová smaltovaná liatinová okrúhla holandská pec s vekom

    5.4 Kvartová smaltovaná liatinová okrúhla holandská pec s vekom

    Veľká kapacita našich holandských pecí spĺňa mnohé kulinárske potreby, ako je varenie, pečenie, dusenie a ďalšie. Maximálna teplotná odolnosť je 280 °C/500 °F, čím sa zaistí, že žehlička si stále udrží stabilný výkon pri varení pri vysokej teplote.


    Táto holandská liatinová rúra má špeciálny dizajn kruhovej sprchy. V hrnci cirkuluje vodná para, ktorá dokáže lepšie zachovať pôvodnú výživu pokrmu pri varení a zabezpečuje aj funkciu tepelnej ochrany.

  • 5 Qt 2 v 1 smaltovaná liatinová holandská rúra s vekom

    5 Qt 2 v 1 smaltovaná liatinová holandská rúra s vekom

    Táto súprava riadu a náčinia obsahuje 5 qt holandskú rúru s 2 qt pokrievkou, sú dostatočne veľké na prípravu jedla pre 4 -5 osôb aspoň, holandský hrniec je skvelý na pečenie chleba a pečenie kurčiat v rúre, dusenie, dusenie a dusenie jedla na viacerých sporákoch, ako je elektrický, plynový, keramický, indukčný alebo halogénový, vhodná pokrievka na varenie môže byť nielen panvica na pečenie. Ideálny darček pre rodinu a priateľov.

  • Holandská smaltovaná liatinová pec 5,5 Qt s vekom a dvojitými rukoväťami

    Holandská smaltovaná liatinová pec 5,5 Qt s vekom a dvojitými rukoväťami

    Vaša Go-To Dutch Oven: Bezchybné spojenie formy a funkcie, ktoré neopúšťa. Dutch Oven nielenže dodá vašej kuchyni pekný vzhľad, ale je to smaltovaná liatinová klasika, ktorá je skvelá na prípravu a servírovanie nezabudnuteľných meaflov. Grilujte, duste, pečte alebo pečte svoje obľúbené jedlá v rúre až do 280 ℃/500 stupňov F.

  • Okrúhly smaltovaný liatinový hrniec s pokrievkou

    Okrúhly smaltovaný liatinový hrniec s pokrievkou

    Smaltovaný povrch uľahčuje čistenie a eliminuje potrebu ochucovania, pričom stále poskytuje klasický liatinový výkon. Pevne priliehajúce veko úžasne zachytáva vlhkosť a veľkosť je ideálna – nie príliš veľká, nie príliš malá – akurát na každodenné varenie alebo víkendové dávkové recepty. Táto holandská rúra je vyrobená z odolnej liatiny s hladkým smaltovaným povrchom a odoláva odlamovaniu, praskaniu a lepeniu. Nie je potrebné dochucovať, takže sa ľahko udržiava pri zachovaní chuti.

  • 2-kvartová smaltovaná liatinová panvica na omáčky s pokrievkou

    2-kvartová smaltovaná liatinová panvica na omáčky s pokrievkou

    Smaltovaná rúra s pokrievkou z kvalitnej liatiny a antiadhéznym smaltovaným povrchom, čo zNázovná, že je odolná a má dlhú životnosť, kapacita 2 QT je akurát na varenie pre 2-3 osoby, dlhá rukoväť sa dá ľahko zdvihnúť jednou rukou, krátka rukoväť na druhej strane tiež ľahko zdvihne celý hrniec, pokrievka má rukoväť z nehrdzavejúcej ocele, ktorá sa dobre drží.


    Celé telefóno mini hrnca má dobre vyzerajúci smaltovaný farebný gradient, či už je to darček alebo vložené do kuchyne, je to veľmi jasný vzhľad. Vyvýšené body veka vo vnútri sú skvelé na zachytávanie vodnej pary z malej holandskej rúry, na udržanie chuti jedla a vytvorenie bohatej polievky!

  • 2.8 Kvartová malá smaltovaná liatinová holandská pec

    2.8 Kvartová malá smaltovaná liatinová holandská pec

    2,8Qt smaltovaná liatinová holandská pec je dokonalým kusom kuchynského riadu, ktorý vylepší každé jedlo od gurmánskych makarónov a syra až po zdravý kváskový chlieb. Prirodzené udržiavanie tepla liatinového hrnca v kombinácii so smaltovaným povrchom vám umožňuje vyprážať a restovať é, opekať, pomaly variť, dusiť, dusiť, variť, vyprážať, opekať, grilovať a piecť až do 260°C/500°F! Kompatibilné so všetkými varnými doskami vrátane indukcie a rúry.

 10 qt eNázovl dutch oven

Technika Smaltovaná liatinová holandská pec

Smaltovaná liatinová holandská rúra je všestranný a odolný riad, ktorý vyžaduje špecifické techniky na maximalizáciu jeho výkonu a životnosti. Na rozdiel od tradičnej holej liatiny poskytuje smaltovaný povrch hladký, nereaktívny povrch, ktorý nevyžaduje korenie, čo vám umožňuje ľahko variť širokú škálu jedál. Správna technika zaisťuje rovnomerné varenie, zabraňuje poškodeniu a zachováva žiarivý povrch smaltu.
Pred prvým použitím je dôležité holandskú rúru umyť teplou mydlovou vodou a dôkladne ju vysušiť. Hoci je smalt zhovievavejší ako holá liatina, náhle zmeny teploty môžu spôsobiť praskanie, preto rúru alebo varnú dosku vždy predhrievajte postupne. Pri varení používajte stredné až nízke teplo; smaltovaná liatina mimoriadne dobre udržuje teplo a vysoká teplota môže spôsobiť prilepenie alebo pripálenie jedla. Na zhnednutie mäsa, opekanie alebo restovanie pomaly predhrievajte holandskú rúru a pridajte malé množstvo oleja, aby ste vytvorili prirodzenú bariéru medzi jedlom a sklovinou.
Miešanie a otáčanie jedla by sa malo vykonávať pomocou dreveného, ​​silikónového alebo tepelne odolného plastového náčinia, aby sa predišlo poškriabaniu smaltovaného povrchu. Vyhnite sa kovovému riadu alebo abrazívnym čistiacim prostriedkom, ktoré môžu poškodiť povlak. Pre recepty s kyslými prísadami, ako sú paradajky, víno alebo citrusy, je smaltovaný povrch ideálny, pretože je nereaktívny a nezmení chuť vášho jedla.
Po varení nechajte holandskú rúru pred čistením mierne vychladnúť. Použite teplú vodu a mäkkú špongiu alebo kefu; pri nepoddajných zvyškoch krátko namočte alebo použite hrubú soľ ako jemné abrazívum. Dôkladne osušte a uskladnite na vetranom mieste, pričom medzi naskladaný riad umiestnite papierovú utierku alebo handričku, aby ste ochránili sklovinu.
Dodržiavaním týchto techník bude vaša smaltovaná liatinová holandská rúra poskytovať vynikajúcu distribúciu tepla, konzistentné výsledky varenia a roky spoľahlivého výkonu, vďaka čomu je nepostrádateľným nástrojom pre domácich kuchárov a profesionálnych kuchárov.

Výhody varenia so smaltovanou liatinovou holandskou rúrou

  • Rovnomerná distribúcia a zadržiavanie tepla

    Ťažké liatinové jadro zaisťuje rovnomerné šírenie tepla po hrnci, čo umožňuje konzistentné varenie dusených jedál, polievok, nákypov a pečených jedál. Vďaka vynikajúcej tepelnej odolnosti udrží jedlo dlhšie teplé.
  • Neaktívny a ľahko sa čistí

    Smaltovaný povlak zabraňuje reakciám s kyslými prísadami, ako sú paradajky alebo víno, a zachováva skutočnú chuť vašich jedál. Na rozdiel od holej liatiny nevyžaduje žiadne korenie a ľahko sa čistí teplou vodou a jemným mydlom.
  • Všestrannosť a odolnosť

    Holandská smaltovaná liatinová rúra, vhodná na varnú dosku, rúru a dokonca aj na grilovanie, zvládne rôzne spôsoby varenia. Pri správnej starostlivosti má dlhú životnosť a každej kuchyni dodá funkčnú aj estetickú hodnotu.

Výber správnej veľkosti a štýlu smaltovanej liatinovej holandskej rúry pre vašu kuchyňu

Odolné a nepriľnavé – ideálne na pomalé varenie, dusenie a zachovanie bohatých chutí.
10 qt eNázovled cast iron dutch oven

Zvážte svoje potreby pri varení

Veľkosť vyberte podľa počtu ľudí, pre ktorých zvyčajne varíte. Menšie holandské rúry (2–3 litre) sú ideálne na prílohy alebo omáčky, zatiaľ čo väčšie (5 – 7 litrov) sú ideálne na rodinné jedlá, dusené mäso a pečené mäso.
10 quart eNázovl cast iron dutch oven

Vyhodnoťte tvar a hĺbku

Okrúhle holandské pece sú všestranné a skvelé pre rovnomernú distribúciu tepla, zatiaľ čo oválne dizajny pojmú väčšie kusy mäsa alebo pečienky. Vyberte si tvar, ktorý zodpovedá vašim najbežnejším úlohám pri varení.
12 quart dutch oven eNázovl

Zlaďte svoj štýl kuchyne

Smaltované liatinové holandské pece sa dodávajú v rôznych farbách a povrchových úpravách. Vyberte si takú, ktorá doplní dekoráciu vašej kuchyne a zároveň ponúka praktické funkcie, ako je tesné veko, pohodlné rukoväte a kompatibilita s varnou doskou alebo rúrou.

Ak máte záujem o naše produkty, môžete sa rozhodnúť zanechať svoje informácie tu a budeme vás čoskoro kontaktovať.